사례 연구

Legal Sea Foods

식품 가공

매사추세츠 케임브리지

배경

식품 가공은 리프트 트럭에 부담이 되는 작업입니다. 리프트 트럭이 열악한 환경에 노출되어 미가동 시간 발생 가능성이 높아지고 장비를 유용하게 사용할 수 있는 수명이 감소할 수 있습니다.

춥고 습한 환경에서 1년 365일 트럭을 가동하는 고객이 Yale로 바꾼 후 이제 미가동 시간이 거의 또는 전혀 없으며, 트럭 수명을 최대 2년 늘린 방법을 확인하세요.

Legal Sea Foods는 1950년 매사추세츠 케임브리지에 설립되었습니다.

항상 가족 소유의 비즈니스를 하는 이 기업은 현지인에게 맛있는 피시 앤 칩스를 파는 저녁 식사 레스토랑으로 시작했습니다. 오늘날 Legal Sea Foods는 매사추세츠에서 플로리다까지 32개의 레스토랑을 보유한 미국 최고의 해산물 레스토랑으로 성장하였습니다.

당면 과제

Legal Sea Foods 플랜트는 1년 내내 매우 춥고 습합니다. 이는 리프트 트럭이 일주일 내내 그리고 1년 내내 하루 8시간의 가동 동안 극도로 열악한 환경에 노출된다는 것을 의미합니다. 이러한 트럭을 적절히 관리하지 않을 경우 생산성이 크게 저하됩니다.

Yale® 딜러인 NITCO와 파트너가 되기 전, Legal Sea Foods는 불규칙한 리프트 트럭 성능과 유지보수로 인해 트럭을 수리하며 귀중한 시간을 낭비했습니다.

솔루션

Legal Sea Foods는 NITCO를 만나 매주 정비 점검을 수행하는 예방적 유지보수 프로그램을 실시했습니다. 이를 통해 모든 리프트 트럭이 언제든 사용할 준비가 되어있는지 확인했습니다. NITCO 테크니션이 일주일에 한 번 플랜트를 방문하여 각 Yale® 리프트 트럭이 필요시 작동할 수 있도록 예방적 유지보수를 수행합니다.

“우리 직원들은 작동하는 잭을 찾기 위해 뛰어다닐 필요가 없습니다. 우리의 모든 리프트 트럭은 항상 잘 작동하며 적절한 관리를 받고 있습니다. 정비를 예약하기 위해 NITCO에 전화할 필요조차 없습니다. NITCO가 예방적 유지보수를 실시하기 위해 일주일에 한 번 방문하므로 현재 미가동 시간이 거의 없습니다.”라고 QCC 운영 이사 Fernando Rodriques가 말했습니다.

영향

예방적 유지보수 프로그램을 실시한 이후 Legal Sea Foods는 시간과 비용을 절약하고 전반적인 효율성을 높였습니다. Legal Sea Foods의 Yale 리프트 트럭은 미가동 시간이 거의 또는 전혀 없이 지속적으로 작동합니다. Yale의 검증된 내구성과 정비 능력은 딜러 팀의 고품질 서비스 및 예방적 유지보수와 결합하여 Legal Sea Foods가 고객에게 지속적인 서비스를 빠르고 효율적으로 제공하도록 지원합니다.

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