La proliferazione delle unità di gestione delle scorte di magazzino (SKU)
La domanda dei clienti continua a determinare livelli di proliferazione delle unità di gestione delle scorte di magazzino (SKU) senza precedenti nel settore delle bevande – un articolo non a magazzino non è un’opzione prevista.
Farsi carico dell’invasione
- Ricorrendo a processi di prelievo a varie altezze per aumentare la capacità di stoccaggio delle SKU
- Stoccando le SKU a più lento avvicendamento al di sopra di quelle a rapido avvicendamento per efficientare l'accesso agli articoli da prelevare con maggiore frequenza
- Implementando sistemi di scaffalatura leggera a gravità per stoccare numeri maggiori di SKU